Debe guardar el botón en arriba o abajo?
Teniendo en cuenta que sus usuarios normalmente navegarán a una categoría, hagan un cambio, luego haga clic en Guardar cambios, creo que es mejor colocar el botón en la parte inferior/izquierda. Si sus usuarios hicieran cambios con frecuencia en múltiples categorías, entonces tendría un buen argumento para colocar el botón en la parte superior.